西雅圖餐酒會

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其實,這是個小小小的餐酒會…

可能是受到金融海嘯波及,這次原先預定好的人,只有無尾熊跟娘、蘇醫師與他公子四個人到
因為人少,所以酒商也很阿莎力的「酒款不變、價格歸零」
於是我們省下了酒錢,付餐費即可XD

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▲正妹酒商正在倒酒,這是氣泡香檳。喔,對了,今天都是西班牙酒

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▲色調粉粉的,點給女性朋友喝,相信能吸引到目光XD

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▲餐前麵包。左邊的是高雄著名的「噴漿餐包」;左邊是考的香香脆脆的大蒜麵包

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▲沙拉。很特殊的作法,基本上的作法是「燒烤」。

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▲中間那個紅紅的,是燒烤鮪魚,中間沒把他烤熟。加上這些配料,一整個就是從燒烤變化來的啊~

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▲第一支紅酒。一舉杯湊鼻,就聞到一股濃烈的清香(這兩個形容詞實在配不起來,可是無尾熊的感覺真是這樣)
口感略淡、清甜、略酸澀。入口後的香味與聞到的無關。

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▲第一支紅酒

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▲這道沙拉一定能擄獲很多女生的心…水果與蔬菜,加上優格醬汁調和,清爽的口感讓人不會有負擔~草莓底下還有一片Cheese,跟草莓混在一起吃,真是好吃啊~~~

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▲這個造型,一整個就是Indiana Jones的聖杯啊!!!

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▲第二支酒。酸度很高(以無尾熊對酸的忍受度不高來做標準的)但是還不錯喝

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▲第三支酒。味道忘記了…果然不能拖太久…反過來說,也沒難喝到無尾熊會記得這樣…

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▲這是新的嘗試,西餐裡面用中餐的魚翅羹來搭配。除此之外,還把紅醋改成第二支紅酒來加在魚翅羹裡~

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▲左邊是炸干貝加上塔塔醬,右邊是清蒸干貝加青醬。餐廳建議我們先吃青醬這邊,果然青醬跟清蒸干貝很搭~
可是他們自己也提出另一個缺點:先吃青醬,再吃塔塔醬,後者的味道就跑不出來。無尾熊建議他們把塔塔醬換成沙沙醬試試看

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▲主菜上桌!這道牛排處理的恰到好處!好吃!

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▲甜點與水果。烤布蕾做的不錯

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▲最後再來一張三支酒的合照作為結束~

總的來說,餐點的水準不錯,跟酒也挺搭的
西班牙酒…看來下次可以再買一支來喝看看了XD

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One thought on “西雅圖餐酒會

    dino said:
    2009/03/02 at 08:39

    頭香

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