西雅圖餐酒會

Posted on 2009/03/02

其實，這是個小小小的餐酒會…

可能是受到金融海嘯波及，這次原先預定好的人，只有無尾熊跟娘、蘇醫師與他公子四個人到
因為人少，所以酒商也很阿莎力的「酒款不變、價格歸零」
於是我們省下了酒錢，付餐費即可XD

▲正妹酒商正在倒酒，這是氣泡香檳。喔，對了，今天都是西班牙酒

▲色調粉粉的，點給女性朋友喝，相信能吸引到目光XD

▲餐前麵包。左邊的是高雄著名的「噴漿餐包」；左邊是考的香香脆脆的大蒜麵包

▲沙拉。很特殊的作法，基本上的作法是「燒烤」。

▲中間那個紅紅的，是燒烤鮪魚，中間沒把他烤熟。加上這些配料，一整個就是從燒烤變化來的啊～

▲第一支紅酒。一舉杯湊鼻，就聞到一股濃烈的清香（這兩個形容詞實在配不起來，可是無尾熊的感覺真是這樣）
口感略淡、清甜、略酸澀。入口後的香味與聞到的無關。

▲第一支紅酒

▲這道沙拉一定能擄獲很多女生的心…水果與蔬菜，加上優格醬汁調和，清爽的口感讓人不會有負擔～草莓底下還有一片Cheese，跟草莓混在一起吃，真是好吃啊～～～

▲這個造型，一整個就是Indiana Jones的聖杯啊！！！

▲第二支酒。酸度很高（以無尾熊對酸的忍受度不高來做標準的）但是還不錯喝

▲第三支酒。味道忘記了…果然不能拖太久…反過來說，也沒難喝到無尾熊會記得這樣…

▲這是新的嘗試，西餐裡面用中餐的魚翅羹來搭配。除此之外，還把紅醋改成第二支紅酒來加在魚翅羹裡～

▲左邊是炸干貝加上塔塔醬，右邊是清蒸干貝加青醬。餐廳建議我們先吃青醬這邊，果然青醬跟清蒸干貝很搭～
可是他們自己也提出另一個缺點：先吃青醬，再吃塔塔醬，後者的味道就跑不出來。無尾熊建議他們把塔塔醬換成沙沙醬試試看

▲主菜上桌！這道牛排處理的恰到好處！好吃！

▲甜點與水果。烤布蕾做的不錯

▲最後再來一張三支酒的合照作為結束～

總的來說，餐點的水準不錯，跟酒也挺搭的
西班牙酒…看來下次可以再買一支來喝看看了XD